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La cafetera de prensa francesa es una opción infalible para preparar una excelente taza de café sin complicarse la vida. En este artículo, te contamos los secretos de esta preparación para que puedas sacarle todo el jugo en casa. La cafetera francesa es una de las más populares del mundo. Se basa en un método muy sen.
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Vierte el agua caliente en la olla de café y mueve la mezcla de manera suave antes de poner el émbolo y la tapa con el émbolo. Deja en reposo el café durante unos 2-4 minutos, hasta que huela bien. Aprieta el émbolo muy lentamente hacia abajo hasta que llegue al fondo, asegurándote de mantener horizontal la malla metálica en todo momento.
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36 g de café, molienda entre media y gruesa. 660 ml de agua, calentada a 93,5 °C. Agua adicional a 93,5 °C para precalentar. Para cada porción adicional, agrega 12 g más de café y 220 ml más de agua, pero asegúrate de que tu prensa sea lo suficientemente grande. Empieza con precalentar la prensa francesa con el agua caliente adicional.
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Coloca la prensa francesa en la pesa y echa un poco de agua caliente (muy poco). Agrega café molido y luego coloca a cero o "tare" tu pesa. Configura el cronómetro durante cuatro minutos y vierte la cantidad suficiente de agua para cubrir el café molido (más o menos hasta la mitad de tu prensa francesa, 110 gramos, o el doble del peso del.
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¿Sabía que la cafetera francesa es uno de los métodos de extracción de café que le da mucho más sabor? Con la cafetera francesa Tramontina para café de vidr.
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Cafetera de prensa francesa te permite hacer café sin usar electricidad ni filtros de papel en cuatro minutos, obteniendo un café aromático y delicioso. La Cafetera de prensa es igualmente conocida como cafetera de Émbolo es una opción para hacer un delicioso café sin usar cables eléctricos y prescindiendo incluso del filtro.
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También conocidad como cafetera de émbolo, cafetera de pistón, cafetera francesa o prensa francesa, usar la French Press es relativamente simple, y nos va a permitir disfrutar de toda la pureza del sabor de café. No necesitan electricidad.
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Verté el agua justo por debajo del borde. Para obtener la mejor preparación, usá agua que esté a 30 segundos de hervir. La temperatura del agua afecta la eficacia con la que se extraen los sabores del café de los granos. La temperatura ideal para preparar café con una prensa francesa es entre 90-96 ° C. PASO 4.
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Cómo usar una cafetera de prensa francesa, según los expertos Por CNN Underscored 12:10 ET (17:10 GMT) 21 septiembre, 2021 Aprendí por primera vez sobre las prensas francesas cuando trabajé.
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1 Escoge el grano de café correcto. Con docenas de granos disponibles en tus tiendas de café y supermercados locales, puede parecer imposible reducir tu búsqueda del grano de café perfecto. Por suerte, unos cuantos criterios pueden ayudarte a escoger el mejor grano para tu paleta preferida.
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